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SUAVE – REPOSTERA

 

COMPOSICIÓN


Mezcla de grasas vegetales refinadas e interesterifacadas enzimáticamente, agua, sal yodada, emulsificantes, edulcorantes, conservantes, acidulterantes, aromas y colorantes.

 

PROPIEDADES


La calidad de sus emulsificantes y alto contenido graso, le permite incorporar y retener aire en tiempos cortos en cualquier proceso de cremado; obteniendo volumen y rendimiento en el producto final.

 

APLICACIONES


Margarina diseñada para repostería, se pueden elaborar panes, galletas, tortas y ponqués de excelente calidad.

 

VENTAJAS


Es una margarina muy suave y de buen sabor, le da un volumen deseado en cremado.

 

PRESENTACIÓN


El producto viene empacado en caja de cartón corrugado y bolsa interior en polietileno por 15 kilos.

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